若葉割烹懷石地址：工业园区苏雅路158号华盛广场B座201室电话：67587287价格：刺身拼盘（小）108元牡丹虾刺身78元/只香煎牛舌色拉55元铁板牛肉 78元 蛋黄酱烤蟹宝 58元/只 串烧拼盘 78元营业时间：11:00——24:00人均消费：270元/位饭婆推荐：蛋黄酱烤蟹宝推荐指数：★★★ 上周末，饭婆终于有机会去吃了苏城人气最高日本料理排名第二的『若葉割烹懷石』。关注这家日料店也有一些时日，讲真，多少被店内食物的精美外形所吸引，于是机会来了便毫不犹豫去探个究竟。若葉割烹懷石分自助和单点，考虑到两者在食材上还是会有一些差异，饭婆还是选了单点，毕竟自助真的太容易把自己吃撑。 走过一条石板路，进入『若葉割烹懷石』店内，位于店中央的大吧台里有三位日料师傅正在为食客准备食物，见惯了传统日料店，这种能在落地窗前边吃日料边看景色的体验倒也是特别的。 『小份刺身拼盘』里有三种刺身，每种三片，如有不吃的种类，可提前告知。饭婆当天选了北极贝、甜虾和鲜鱿鱼，右2的『牡丹虾刺身』是饭婆另外单点的。北极贝入口有嚼劲，新鲜度OK；甜虾个头比一般日料店都要大，很良心；鲜鱿鱼没有改刀，一整片根本嚼不动。牡丹虾肉质弹性不错，但入口后鲜甜味不足。 当看到菜单上有『香煎牛舌色拉』的时候，饭婆内心还是有一点喜悦的，色拉上桌后，看到香煎牛舌的厚度时，饭婆也是相当期待的，毕竟牛舌一定要吃厚切啊厚切！然而牛舌入口后，饭婆整个人就泄了气，没有一点牛舌的香气，吃起来肉质烂烂的，吃了两片就没有勇气再尝下去，成功排进饭婆牛舌榜黑名单（微笑脸）~ 这款『铁板牛肉』也是成功挤入饭婆所吃过的铁板牛肉难吃排行榜前三，牛肉香没有，肉骚气不小，旁边的配菜西兰花隐隐的馊味也是让人一下子脸都黑了。 会点这道『蛋黄酱烤蟹宝』全因饭友想吃，因担忧蟹宝易有腥味，一般这样的雷，饭婆也是轻易不敢去踩。 有了之前两道牛肉的不愉快，本来对这道蛋黄酱烤蟹宝也是没抱什么期望，没想到却是整餐中为数不多的一道让人还算满意的菜品。 表面的蛋黄酱厚薄适中，不会太腻，覆盖在蛋黄酱下的蟹肉带着微微鲜甜，且无腥味。 『串烧拼盘』上桌时，饭婆的内心戏是：就不能换一个长一点的盘子吗？一定要让这些串烧这样委屈地挤在一起吗？！口味中规中矩，没什么吐槽点。 既然点了牡丹虾刺身，那一定会老规矩麻烦店家把虾头拿去煮『虾头味增汤』，从来只担心味增过咸的饭婆，第一次吃到甜味明显的味增汤，也是不想做过多评价。饭婆食语饭婆点单时，贴心的服务员建议吃完再点主食，吃完第一轮后，饭婆真是想要深情地握住服务员的手表示感谢，她的建议，让我少付了不少冤枉钱（服务方面没有吐槽点），毕竟真的不太想再吃这家的主食了。单点的品质尚且如此，真的不如358元每位的自助是个什么样子呢~ 版权说明 此文为饭婆亲测帖，图片文字均为原创，欢迎转载，但请保持文章完整性，请注明来源：吴江美食圈。 所有《饭婆说》均为饭婆本人日常饮食后的真实食评，仅代表饭婆个人口味，与文中所涉及商家没有任何利益关系。再次申明：口味有区别，吃饭需谨慎。 欢迎向身边的吃货朋友推荐吴江美食圈。